Qualità e sostenibilità della filiera
€1,218.00
La sostenibilità crea valore quando viene tradotta in processi, indicatori e decisioni operative misurabili. Il corso Qualità e sostenibilità della filiera affronta in modo pratico quadro Normativo: Regolamento CE 852/2004 e Igiene Alimentare, autocontrollo e Sicurezza: HACCP e Codex Alimentarius, sostenibilità Globale: Obiettivi ONU (SDG) e Sviluppo Sostenibile.
Al termine, i partecipanti saranno in grado di gestione avanzata dei riferimenti legislativi e igienico-sanitari (HACCP, Reg. CE 852/2004) e integrazione degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDG) nelle strategie di business.
Cosa vorresti imparare da questo corso?
Perchè hai scelto questo corso?
จำนวน
OBIETTIVI
- Gestione avanzata dei riferimenti legislativi e igienico-sanitari (HACCP, Reg. CE 852/2004)
- Integrazione degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDG) nelle strategie di business
- Applicare correttamente dei sistemi di certificazione internazionale (ISO 14000, 22000, 26000, 50001)
- Ottimizzazione della tracciabilità e rintracciabilità per la sicurezza alimentare
- Implementazione di modelli etici e di responsabilità sociale (SA 8000)
CONTENUTI
- Quadro Normativo: Regolamento CE 852/2004 e Igiene Alimentare
- Autocontrollo e Sicurezza: HACCP e Codex Alimentarius
- Sostenibilità Globale: Obiettivi ONU (SDG) e Sviluppo Sostenibile
- Sistemi di Gestione Ambientale ed Energetica: ISO 14000 e ISO 50001
- Responsabilità Sociale ed Etica: SA 8000, ISO 26000 e SGR 88088
- Standard di Qualità Alimentare: ISO 22000 e BRC (Brand Reputation Compliance)
DURATA E MODALITÀ
32 ore
Il corso è previsto in remoto in 8 sessioni da 4 ore o in presenza presso la sede del cliente. I costi di trasferta/pernottamento sono esclusi dal prezzo indicato.
DURATA
32 ore
PRESENZA O REMOTO
8 sessioni da 4 ore
EROGAZIONE CORSO
Il corso è programmato in base alle richieste dei clienti e sarà attivato una volta raggiunti almeno 8 partecipanti. Nel caso in cui desideriate prenotare il corso, potete procedere con l'acquisto, e questo avrà validità per un anno. Se, entro tale periodo, il corso non viene erogato, vi sarà rimborsata l'intera quota di iscrizione originariamente pagata. Come alternativa, potete effettuare una prenotazione senza pagamento inviando una mail a trainingcenter@leanbet.eu. In tal caso, sarete tempestivamente avvisati non appena il corso sarà pronto per essere erogato. Per ulteriori dettagli e informazioni, non esitate a contattarci scrivendo a trainingcenter@leanbet.eu



