Quando un'azienda manifatturiera si trova di fronte alla necessità di lanciare un nuovo prodotto, aumentare la capacità produttiva o ridisegnare un processo esistente, la tentazione è spesso quella di replicare ciò che già si conosce. Ma cosa succederebbe se, invece di copiare il passato, potessimo progettare il futuro ideale del nostro processo produttivo? Cos'è il 3P? Il 3P - acronimo di Production Preparation Process  - è una metodologia lean che ribalta completamente l'ap

Questo libro racconta come una storica azienda bolognese è diventata un modello Toyota applicando il TPS nel contesto manifatturiero italiano Quando pensiamo al Toyota Production System, la mente corre subito al Giappone, a Toyota City, alla cultura nipponica. Ma cosa succede quando questi metodi vengono applicati in un contesto completamente diverso, come quello di un'azienda manifatturiera bolognese con una forte tradizione sindacale e una cultura aziendale radicata nel "si

Un benchmark che racconta 13 anni di miglioramento continuo Quando si torna in un'azienda dopo anni e si trovano gli standard non solo mantenuti, ma perfettamente integrati nella cultura quotidiana, si capisce che il percorso di trasformazione lean ha raggiunto il suo obiettivo più ambizioso: rendere l'organizzazione autonoma e resiliente . È quello che è successo durante la recente visita a Dialcos , storica azienda di Due Carrare(PD) specializzata nella produzione di brodi

Un viaggio attraverso le pagine di Economy per scoprire come i principi lean emergano naturalmente dalle strategie vincenti delle aziende...

La maggior parte degli sprechi alimentari nell'hospitality nasce dalla sovrapproduzione. Ma mentre discutiamo di sostenibilità e...